LE PIQUE NIQUE REPUBLICAIN CETTE ANNEE C EST LE 07 JUILLE

 

  Le pique nique 2010

AMENEZ : TABLES, CHAISES, COUVERTS, VICTUAILLES ET LIBATIONS, NOUS ON S'OCCUPE DU FEU

SI VOUS AVEZ DES VOISINS C'EST LE MOMENT DE LEUR EN CAUSER

Prochaines fournées

 

 

Vendredi 13 Juillet :  dérhumage vite fait parce que y'a bal

 

Samedi 14 Juillet :

  • On pique-nique
  • les mets seront pris encharge dès le milieu d'après-midi
  • Cocottes à suivre

Dimanche 15 Juillet:

 

  • Retrait des cocottes dès 11h00

    



 


 

 

 

 

 

AU FOUR CITOYENS !

Pas peu fiers que cette année le 14 Juillet tombe un Samedi .....ça doit bien être la première fois que l'on va faire tourner le four pour le pique-nique républicain le jour même de la fête nationale depuis la création d'AFC .Quand on vous le dit que le changement c'est maintenant.

Allez ,trève de plaisanterie si le temps le permet on devrait juste avoir besoin de deux pulls , on pourra aussi vendre le vin cuit qu'on n'a pas écoulé à Noël...avec AFC rien ne se perd rien ne se crée tout se transforme.

 

On se voit au four Samedi 14 Juillet en fin de journée, venez nombreux avec mets et boissons,tables et chaises et on se posera comme chaque année dans la cour de l'ancienne école pour profiter du moment .

 

 

 

 

L'équipe des enfournés.

Dimanche 15 avril 7 15 /04 /Avr 17:38
- Publié dans : Les fournées

Malgré le temps plutôt maussade cette première fournée de la saison 2012 a réuni les irréductibles du four ,ce qui nous a permis de faire une très belle fournée avec quelques tourtes -la spéciale […]
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Vendredi 15 juillet 5 15 /07 /Juil 23:44
- Publié dans : Les évènements

Jeudi 14 Juillet 2011, une date à ne pas oublier,monsieur Poigeaut premier magistrat de notre bonne commune est absent pour cause de mariage filial au Brésil et monsieur Patrigot se voit remettre […]
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Qui Sommes nous ?

Aux Fours Citoyens est une association loi 1901 dont l'objet est de "créer de la convivialité autour des fours à pain". L'idée maîtresse est de créer du lien par l'utilisation du bien communal qu'est le four à pain. L'association se propose donc de cuire à l'occasion de fournées pluri annuelles les mets que les chaudenaysiens y apportent. Il n'y a aucun objet commercial dans l'action de notre association ce qui signifie que l'on ne peut  vendre aucun produit sortant du four et que le service que nous souhaitons apporter est accessible à tous sans conditions.

Comment participer à la vie du four ? Par exemple en apportant une brassée de bois ou une obole  pour la fournée voire encore en adhérant (la cotisation est fixée à 15 euros l'année et est valable pour un foyer).

 

L'equipe des ménagères de moins de 40 ans.

OUBLIES AU FOUR

Pleins d'ustensiles :plats,couteaux,torchons. Si ça continue on va organiser un vide four......... 

Photos prises au four

  • fournée 12 NOV 2010
  • Le pique nique 2010
  • Paul officie aux gaufres, 12 Mars 2011
  • T1T1 au saupoudrage,12 Mars 2011
  • 12 cocottes un 12 Mars 2011
  • Rénovation du four

Les fours Amis

Pas très loin de chez nous à Demigny il y a le four de Jean-Yves DEVEVEY. On le met en route une fois par an pour les portes ouvertes du domaine durant le week end du premier Mai . Je suis attaché à ce four, c'est avec lui que j'ai fait mes armes.Il est très abimé et le mener à blanc est à chaque fois un grand moment de suspense. 

En côte d'or chez un autre ami vigneron Dominique DERAIN à Saint-Aubin on allume le four le premier week-end du mois de Décembre pour les portes ouvertes. Dominique a rénové le four de sa demeure en utilisant une coque panyol, petit four mais bon four  .En 2009 c'est Araud Marin qui a fait vivre le four,  un très grand moment de boulange.

Chez les DESONTAINES Arnaud et Xavier ont réhabilité le four du Chateau de Chamilly, très belle rénovation , le four vaut le détour . Il est mis en route au moment des portes ouvertes au week-end de la pentecôte. Un autre four à chamilly vaut le détour,celui de l'Amaranthe, superbe four d'usage professionnel à foyer inférieur.La boulangère vend ses pains chaque Dimanche sur le marché à chagny.

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